Vor 20 Jahren wurde der Verein „Heimat schmeckt!“ e.V. gegründet. Hervorgegangen ist der Verein durch die gleichnamige Arbeitsgemeinschaft, die vier Jahre tätig war und im Rahmen der Integrierten Umweltberatung des Landkreises Mayen-Koblenz ins Leben gerufen wurde. Also schon lange bevor der Begriff der Regionalität in aller Munde war, trat „Heimat schmeckt!“ für eine nachhaltige Nahversorgung unserer Region ein.
„Das wichtigste Ziel des Vereins ist es, den Verbrauchern den Einkauf und Verzehr hochwertiger, leckerer und frischer Lebensmittel aus der Region zu ermöglichen!“, so Marie-Theres Neumann vom Hof-Meerheck in Heimbach-Weis und langjähriges Vorstandsmitglied des Vereins. „Gemäß unserem Motto Lecker, frisch, regional - direkt vom Erzeuger setzen wir uns dafür ein, dass Lebensmittel genau dort erworben werden, wo sie produziert werden, nämlich direkt bei den landwirtschaftlichen Betrieben in der Region.“
Fisch und Lamm für die bevorstehenden Ostertage, aber auch leckeres Obst und Gemüse, schmackhafte Kartoffeln, Salate, Weine, Säfte, Honig, Essige sowie Öle und vieles mehr kann in den Hofläden und an den Marktständen der über 30 „Heimat schmeckt!“-Vereinsmitglieder erworben werden. Daneben werden diese qualitativ hochwertigen Erzeugnisse auch beim Zubereiten der Speisen bei einigen gastronomischen Betrieben der Region verwendet – so auch bei Michael Klein, Vereinsvorsitzender und Betreiber des Restaurants „Klein’s Fronhof“ in Winningen: „Die Verarbeitung von regionalen Produkten in unseren Gerichten ist mir sehr wichtig. Umso mehr freue ich mich, dass der Verein lokale Erzeuger und die Gastronomie in der Region zusammenbringt. So können Verbraucher nicht nur nachhaltig einkaufen, sondern auch bewusst genießen.“
„Essen und Trinken sind eine Vertrauensangelegenheit. Daher stehen die Vereinsmitglieder gerne Rede und Antwort darüber, wie die Produkte erzeugt werden“, erklärt Uwe Weber vom Bio-Terrassen-Weingut Weber in Lehmen.
Oftmals schon seit mehreren Generationen führen die fest in der Region verwurzelten Erzeuger und Gastronomen in verantwortlicher Art und Weise überschaubare Familienbetriebe und tragen damit einen wichtigen Teil zur Lebensqualität der Menschen in der Region bei.
Die ganze Vielfalt, die „Heimat schmeckt!“ zu bieten hat, ist unter www.heimat-schmeckt.de zu finden. Weitere Informationen gibt es bei Sophie Ewald (Tel. 0261/65015875, info@heimat-schmeckt.de).