Regionale Köstlichkeiten
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Unsere Region is(s)t regional
Lecker Kochen mit Rezepten von leckerMYK
Kulinarische Genüsse für zu Hause
Sie sind auf der Suche nach leckeren Rezeptideen und Essensinspirationen? leckerMYK hat Ihnen eine Reihe leckerer Rezepte zusammengestellt, die Sie ganz einfach mit regionalen Zutaten der Saison nachkochen können. Lassen Sie sich von unserer Übersicht inspirieren und kreieren Sie Ihren ganz persönlichen regionalen Genuss.
leckerMYK wünscht viel Spaß beim Nachkochen!
Maifelder-Kartoffelsuppe
Kennen Sie schon unseren Klassiker, der früher sehr oft auf den Tisch kam? Auch heute erfreut sich die Kartoffelsuppe größter Beliebtheit, bei Groß und Klein.
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Gerupfter
Der „Gerupfte“ ist in unserer Region als abgewandelte Version des fränkischen Vorbilds zu finden. Dieses war ursprünglich ein Reste-Essen, bei dem überreifer Käse „kleingerupft“ und mit Gewürzen abgeschmeckt als Brotaufstrich serviert wurde.
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Döppekooche
Döppekooche hat bei uns im Kreis eine lange Tradition. Als alte rheinische Spezialität war ursprünglich der Döppekooche ein „Arme-Leute-Essen“. Er wurde traditionell bei den einfachen Leuten am St.-Martins-Fest aufgetischt.
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Ei-Muffins
Sie suchen einen perfekten Begleiter zum Frühstück oder für das nächste Fest, dann probieren Sie unsere Ei-Muffins. Verfeinern Sie die Muffins ganz nach Ihrem Belieben.
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